29 ноября 2021 г. с 14.00-14.25

Содержание сессии

Фенилкетонурия (ФКУ) – это редкое генетическое заболевание, связанное с врожденным нарушением обмена аминокислоты фенилаланина. Единственное на сегодняшний день эффективное лечение ФКУ, это соблюдение строжайшей диеты с учетом каждого грамма белка, который содержится в 95% продуктах питания, и полного исключения из рациона высокобелковых продуктов. Это практически все продукты, которые употребляют в пищу обычные люди. Диета больных с ФКУ, содержит дорогостоящие низкобелковые продукты питания, без которых терапия не возможна. Важно не только знать, но и уметь рассчитать необходимое количество низкобелковых продуктов. Наш проект направлен на повышение уровня компетентности детей с ФКУ и их родителей в организации диетотерапии. Дети и родители после участия в проекте смогут самостоятельно рассчитывать натуральный и искусственный белок в продуктах и аминокислотных смесях. Дети в игровой форме получат знания о запрещенных и разрешённых продуктах и о количестве белка в них. В дальнейшем дети смогут применять эти знания в быту. Идеи и инструменты проекта могут быть применены для работы с любыми пациентами, профилактика и лечение заболевания которых связаны с диетотерапией.

Ссылка на конференцию в Zoom